Nuestra pasión por el vino
Nos apasiona conocer la historia del vino y su vínculo con la tierra, la tradición y las generaciones que han mantenido viva su cultura.
En México, esta historia se remonta a la época colonial. En 1524, Hernán Cortés impulsó el cultivo de la vid en la Nueva España, marcando un capítulo importante en la vitivinicultura de nuestro país.
Esa herencia nos inspira a comenzar nuestro propio camino, con respeto por la tierra y la ilusión de construir una historia que siga creciendo.
Nuestro origen
Mata de Uva se ha construido desde cero, paso a paso, con la familia como inspiración y la convicción de crear algo que trascienda.
Somos un viñedo joven, con mucho por crecer, y una historia que se escribe día a día. Cada espacio y cada nueva etapa forman parte de un proyecto que busca dejar huella a través del tiempo.
Nuestra esencia
La familia, las tradiciones y el tiempo compartido son parte de lo que nos inspira. Esa misma esencia vive en Mata de Uva, un lugar pensado para recibir celebraciones que reúnen a las personas y convierten ocasiones especiales en recuerdos que permanecen.
Nuestro sello
Nuestros vinos representan un nuevo capítulo en la historia de Mata de Uva. Cuatro nombres que nacen de nuestra conexión con la tierra y de la ilusión por seguir construyendo este proyecto.
Blanco
Los vinos blancos se caracterizan por su frescura y sus aromas, que pueden recordar a frutas, flores o notas cítricas. Suelen ser una opción ligera y versátil, ideal para acompañar distintos momentos y comidas.
Conócenos
Nuestra historia apenas comienza y queremos que siga creciendo con nuevas experiencias, encuentros y celebraciones.
Te invitamos a conocer el viñedo, recorrer sus espacios y descubrir todo lo que estamos construyendo.